🍑Активное созревание персиков в этом году началось со второй декады мая. Столь раннему началу сбора урожая способствовали благоприятные агроэкологические условия – мягкая зима и отсутствие весенних заморозков.
«Сначала мы начали собирать наш самый ранний сорт – Пульхра. Частые осадки в мае определенно способствовали несколько более быстрому созреванию и вызреванию плодов, и у нас были дополнительные требования, когда дело касалось рабочей силы. Через несколько дней постоянные работники были заняты тем, чтобы не упустить определенные сорта, созревшие даже раньше, чем мы ожидали», — Милена Перуничич , директорка по виноградарству и производству фруктов компании «13. Юл-Плантаж.
Сбор фруктов осуществляют черногорцы, сербы, есть в коллективах и индийцы. Кстати, средняя зарплата сборщика персиков варьируется от 20 до 30 евро. При переработке можно получать до 50 евро в день.
#MONTENEGROinfo #Черногория #лето
